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2018.07.10

美ハーブ*ワークショップ開催しました!

 こんにちは!

伊豆修善寺癒しのアロマエステサロン 自然療法サロンミモザです

7月7日七夕に開催いたしました、美ハーブ*ワークショップの様子をご紹介します。

今回の内容はボリューム満点

ビタミンCたっぷり、美肌効果のあるハーブコーディアル作りと、

見て楽しむだけでない!ロールオン*ハーバリウム作り、

そして、糖質を抑えたローカーボスイーツと、できたてのハーブコーディアルを皆さんでいただきながら楽しい時間を過ごしましたー

ハーブコーディアルは、イギリスの伝統的なノンアルコール濃縮飲料。

水やお湯などで割っていただくのですが、今の時期は炭酸がおすすめ!その他にも、グレープフルーツジュースやアルコールで割ったり、そのままヨーグルトにかけたり、ケーキの生地に混ぜ込んで焼いても! 色々アレンジできるのが楽しいですね

作り方は簡単~。鍋にお湯を沸かし、そこにハーブを投入。ぐつぐつ煮出したらザルに等で濾して、砂糖とクエン酸でお味をつけてできあがり

今回は、ローズヒップとハイビスカスをブレンドした甘酸っぱいお味。濃いマゼンタ色がとてもきれいでした

ローズヒップには、レモンの数十倍といわれるビタミンCが含まれ、メラニン色素の生成を抑える働きがあり、美肌や滋養強壮の目的にも利用されます。ハイビスカスには、ビタミンCの他にもクエン酸やリンゴ酸が含まれるので、美肌効果・疲労回復・整腸効果も期待できるんですよ。女性に嬉しいですね!

ハーブの良い香りに包まれながらの作業はあっという間!熱々のコーディアルを冷ましている間に、

お次はロールオン*ハーバリウム作りに取りかかりました。

受付の時に、突然嗅がされた8つの香り…。実はこれがサードメディスンアロマの診断だったのです

今回のワークショップでは、好きな香りの順番で出た数値をご自分で計算していただき、表にしてもらいました。

その結果をもとに、今の自分に必要な香りをブレンド。お好きなドライハーブでハーバリウムも楽しめるので、出来栄えにみなさんとっても満足されていました

最後は、皆さんで作ったできたてハーブコーディアルを飲みながら、ローカーボスイーツを召し上がっていただきました。ハーブコーディアルは、フルーツを添えたり、2層にすることでとってもおしゃれに!気分も上がりますねスイーツは、オレンジのムースとチーズケーキの2種。ワンプレートで糖質3.5グラムです。

ムースは牛乳ではなく豆乳を使用。チーズケーキは、クリームチーズとサワークリームでさわやかなお味に。土台の生地には大豆粉や全粒粉を使い糖質を下げました。

あっという間の2時間!お土産に、ハーブコーディアル500mlとジャム(濾したハーブを砂糖で煮詰めるとジャムのように使えるんです)をお持ち帰りいただきました。

これからの暑い夏を、ハーブコーディアルとアロマで楽しく元気に乗り越えましょうね

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました

自然療法サロン ミモザ

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